Zu unser täglich Brot gehören sicherlich auch die Kartoffeln. Was wären wir Deutschen ohne unsere geliebte Knolle. Schließlich kann man so viele unterschiedliche Speisen aus ihnen zubereiten. Kartoffelpüree, Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe Bratkartoffeln u.v.a.

 

 

Doch wie fad schmeckten alle diese Gericht ohne die Zwiebel, die man sich aus der Küche gar nicht mehr wegdenken mag. Auch wenn sie uns beim Schälen und Schneiden quält, und wir meist bittere Tränen weinen müssen. Umso besser schmeckt hinterher die fertige Mahlzeit.

 

Und wenn man zu den Bratkartoffeln mit Zwiebeln, und wer mag, auch noch Speck, dann auch noch einen leckeren Gurkensalat nach Hausfrauenart mit wenig Essig, Öl, und Dill, serviert, ist das sicherlich auch ein Essen für den Dieter 😉

Leider gibt es noch kein Foto von den Bratkartoffeln, das man herunterladen kann, aber das kommt sicherlich in Kürze.