Im Ruhrgebiet heißt es Gehacktes, und als Kind kannte ich lediglich Frikadellen , falschen Hasen, Königsberger Klopse und Kohlrouladen, die daraus gemacht wurden. Seitdem wir allerdings durch unsere ausländischen Mitbürger in den Genuss vieler Gemüse, die es früher auf dem Markt nicht gab, gekommen sind, wird Hackfleisch vermehrt auch als Füllung benutzt. Zum Beispiel für Auberginen, Zucchini, Paprika oder Weinblätter.

Oder eben auch für Brot oder Teigwaren, wie Lasagene oder Canelloni. Ein vielseitig einsetzbares Lebensmittel. Natürlich als Foto kostenlos herunterzuladen hier bei uns. Immer frisch auf den Tisch.

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