An einem Sonntag darf auch mal ein Sonntagsgericht auf den Tisch: Königsberger Klopse!
Jetzt gibt es wahrscheinlich mehr Rezepte für Königsberger Klopse als es in Königsberg Klopse gibt, aber mein Rezept geht schnell, beinhaltet (in der Grundversion) keine allzu exotischen Zutaten (bis auf Kapern, Lorbeerblätter, Balsamico bianco, frisch gepresste Zitrone, etc.) und schmeckt superlecker.
Für alle, die noch nicht wissen was sie nächsten Sonntag kochen sollen: Königsberger Klopse.
Ach ja, das kostenlose Bild gibts natürlich hier – das Rezept dazu auf meinem Blog 😉 …
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24. November 2008 um 03:44
Juhu, endlich ein schönes Königsberger Klops Bild für meine Homepage!
25. November 2008 um 19:17
Eines meiner Lieblingsgerichte. Und ein schönes Foto. Merke gerade, wie mir das Wasser im Mund zusammen läuft.
25. November 2008 um 21:11
Also, wenn ich dein Königsberger Klopse so sehe, hm, lecker! Bei mir sind das eher immer Klöpschen, muss ich auch mal größer machen!
27. November 2008 um 12:28
Wenn bloß diese Kapern nicht wären 😉
27. November 2008 um 21:51
Früher als Kind dachte ich immer Kapern wären kleine Tierchen. Gottseidank weiß ich jetzt besser Bescheid und ess KK liebend gerne!
27. November 2008 um 21:58
OK, ich gestehe: ich liebe Kapern!
Für Dieter & Co. habe ich aber noch einen Tipp: Die Kapern im Teesieb mitkochen. Gibt ein angenehmens Aroma an die Soße ohne dass man auf den Dingern rumkauen muss 😉 !
29. Dezember 2008 um 20:15
oh man, habe ich hunger bekommen! wenn ich könnte, würde ich meinen tft aufessen xD
23. Februar 2009 um 15:50
Tolles Bild. da kann einem ja nur Wasser im Mund zusammen laufen…
Ich wohne hier in Brasilien, bin Küchenmeister und arbeite auch als Lehrer. In einer meiner Stunden haben wir das Rezept auch schon mal gekocht, es kam super an.
Ich hab allerdings noch nie Balsamico bianco dazu benutzt. Werde es mal ausprobieren.
Gruss, Heiko Grabolle.