Quitten sind eine uralte Obstart, die aber jetzt wieder immer mehr Popularität erlangt.
Es gibt viele Sorten von Quitten, z.B. Birnenquitten, Apfelquitten usw.
Weiter Informationen zur Quitte liefert natürlich auch Wikipedia.
Es gibt viele Sorten von Quitten, z.B. Birnenquitten, Apfelquitten usw.
Weiter Informationen zur Quitte liefert natürlich auch Wikipedia.
Ich selber liebe die Quitte!
Ihr eigentümlicher Geschmack ruft immer wieder Begeisterungsstürme hervor und es lassen sich viele leckere Dinge zubereiten.
Die Vorbereitung der steinharten Quitten ist eigentlich immer gleich:
Flaum mit einem Küchentuch abwischen, Früchte waschen,
in grobe oder feinere Stücke schneiden, kochen, bzw. in Alkohol einlegen, falls man Likör machen will.
Ihr eigentümlicher Geschmack ruft immer wieder Begeisterungsstürme hervor und es lassen sich viele leckere Dinge zubereiten.
Die Vorbereitung der steinharten Quitten ist eigentlich immer gleich:
Flaum mit einem Küchentuch abwischen, Früchte waschen,
in grobe oder feinere Stücke schneiden, kochen, bzw. in Alkohol einlegen, falls man Likör machen will.
Die Fotos von den Quitten sind natürlich gratis nutzbar!
Was man aus den Quitten alles zaubern kann sieht man auf folgenden Bildern, die ebenfalls kostenlos nutzbar sind.
Quittenlikör
Quittenbrot- mit Zucker aufgekochtes Quittenmus, das dann getrocknet wird, wie man auf dem nächsten Foto sieht.
Quittenbrot beim Trocknen im Ofen
Quitten-Orangen-Kuchen
Rezepte gibts bei mir im Blog: Büntchen
Und sämtliche Fotos (nur) hier bei Lebensmittelfotos.com sind frei verwendbar!
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