4. Juni 2012
von Sister
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Diese Geschichte ist zweigeteilt… und sie hat ein Happy End. Vor Jahren fand ich einmal ein Rezept für “Schlesischen Kaviar”. Dabei handelte es sich jedoch einfach nur um Quark, wie er von uns üblicherweise zu Pellkartoffeln oder auf Brot gegessen … Weiterlesen
15. November 2011
von lebenslang
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Ja, das hört sich lustig an, ist aber eigentlich nur eine ganz ordinäre Himbeerschichtspeise. Quark mit echter Vanille und Zucker verrührt unten in das Glas, Himbeeren drauf, Quark mit Kakao und Zucker verrührt oben in das Glas, fertig ist der … Weiterlesen
28. Mai 2009
von Dieter Petereit
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Unser neuestes Mitglied Rikki hat festgestellt, dass Rezepte nicht kompliziert sein müssen, um zu leckerem Nahrhaftem zu führen. So einfach geht das: 4 x 250 g 0,1 %igen Magerquark mit 1 kg frischen Erdbeeren vermixen und ein paar zur Dekoration … Weiterlesen
14. Oktober 2008
von Dieter Petereit
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Abnehmen, aber Kohldampf bis unter die Arme? Normal, würde ich sagen. Ich persönlich würde in solchen Fällen skrupellos zum Kotlett greifen, aber ich habe Verständnis für Euch zähen Abnehmwilligen da draußen. Schaut Euch mal diese Werte an: 100g = 147 … Weiterlesen
16. Februar 2008
von Sylke
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Hier nun zum absolut freien Download und zur uneingeschränkten Nutzung auf lebensmittelfotos.com Quark. Auf dem ersten Bild sieht man Quark in einem Becher, so wie man Quark normalerweise käuflich erworben hat. Den Deckel vom Quarkbecher habe ich schon entfernt damit … Weiterlesen
21. November 2013
von Dauni
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Bisher war ich unter Freunden und Verwandten eher nicht so für meine Backkünste bekannt. Gut, ich konnte einen ziemlichen leckeren Pflaumenkuchen backen. Aber das ist ja auch keine große Kunst. Der Hefeteig gelingt immer. Mittlerweile habe ich mich auch … Weiterlesen
7. November 2011
von lebenslang
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Ganz schnell ein Gratisfoto von einem sehr leckeren Käsekuchen, der nach dem selben Rezept wie der Himbeerkäsekuchen gebacken wurde. Die Früchte sind ja beliebig austauschbar, nur schmeckt dieser hier nicht so säuerlich wie der mit den Himbeeren. Leider kann ich … Weiterlesen
19. Juli 2011
von reizzwecke
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Naja, Wurst muss nicht unbedingt sein, Käse muss unbedingt sein, Spargel aber braucht es meinetwegen ganz und gar nicht sein! Ich mag das Zeug nicht, habe aber ein hübsches Foto eines Spargelsalats: Allerdings freue ich mich über jede Spargelsaison, kann … Weiterlesen
1. November 2008
von SV
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Pumpernickel [Fotograf/in: amapur] ist eine Brotspezialität aus Westfalen. Die genaue Bedeutung von Pumpernickel ist nicht mit Sicherheit geklärt, aber `pumpern´ ist im Sauerland ein anderes Wort für furzen. Pumpernickel ist ein sehr dunkles, sehr herzhaftes Brot, was ausschließlich aus Schrot … Weiterlesen
26. Oktober 2008
von SV
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Ich liebe Brötchen und zum Frühstück ist ein Butter-Toast mit Erdbeermarmelade und Quark obligat. Obligat, weil meine Katze Morgens mit frühstückt und sonst ihr Quarkhäppchen vermisst. Nein, sie schleckt den Quark nicht von meinem Toast, sondern bekommt ihn in einem … Weiterlesen
27. Juni 2008
von erinhagl
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Nich’ schon wieder Erdbeeren … Doch ! Es ist wie mit dem Spargel, ich kann einfach nicht aufhören. Allerdings beschränkt sich diese Sucht auf die entsprechende Wachstumszeit der süßen Verführerinnen in meiner Region. Weihnachten braucht mir auch keiner mehr damit … Weiterlesen
26. Mai 2008
von Dieter Petereit
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Es gibt schauderhafte Käsekuchen, wirklich üble Vertreter ihrer Art, die dem Namen Käsekuchen einen üblen Beigeschmack verpasst haben, noch bevor dieser auf der Zunge merkbar werden kann. Dazu gehört der folgende Käsekuchen nicht. Locker leicht mit einem quarkig-sahnigen Geschmack umschmeichelt … Weiterlesen
16. April 2008
von Dauni
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sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch gut. Ich esse sie gerne zu Quark auf dem Frühstücksbrot. Aber auch im Salat können sie verwendet werden. Sie müssen schön scharf und knackig sein. … Weiterlesen
5. März 2008
von Dauni
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Jeder mag anders frühstücken. Manche Leute essen morgens nur Marmeladen- oder Honigbrote, andere schwören auf deftige Wurststullen. Ich dagegen bevorzuge morgens Quarkbrot mit Kresse. Sieht doch ganz appetitlich aus, oder? Eine weitere Variante dieses Brotes ist diejenige, die hier zu … Weiterlesen
3. März 2008
von Dauni
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wird aus jungfräulichem Hering zubereit und ist besonders fett. Die Bezeichnung stammt aus dem holländischen und heißt in der Übersetzung soviel wie Mädchenhering. Man kann ihn auf Brot mit viel Zwiebeln essen, zu Pellkartoffeln mit Quark, der mit Schnittlauch angerichtet … Weiterlesen