immer wieder beliebt … nicht nur in italien
19. April 2008
von madame
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Archiv der Kategorie: Allgemein
19. April 2008
von madame
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Bruschetta
bruschetta belegt mit schinken, tomate, zwiebel, knoblauch, basilikum im rohzustand überbacken mit käse
19. April 2008
von madame
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Brezn
es gibt sie klein und groß und auch geflochten und gehören in bayern meist zum frühstück dazu
19. April 2008
von madame
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Trottole Tricolore
mit sugo alla siciliana sowas von lecker 😉
19. April 2008
von madame
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Rosmarinkartoffeln
sehr schmackhaft … kartoffeln waschen, längs vierteln, backblech mit olivenöl einstreichen, kartoffeln darauf, mit salz und pfeffer bestreuen, grob gehackten rismarin darüber, mit olivenöl bestreuen und ca. 20 min backen
9. April 2008
von madame
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Blaue Trüffelkartoffeln
edle blaue trüffelkartoffeln frisch vom münchener viktualienmarkt, fest kochend und sehr schmackhaft. verarbeitet wurden sie zu bratkartoffeln mit gelber paprika, weißer zwiebel und gekochtem schinken sowie einen spritzer chilisoße darüber. das ganze war nicht nur ein gaumenschmaus sondern auch eine … Weiterlesen
8. April 2008
von madame
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Chinesische Eigenkreation
Bambusstreifen, Paprikastreifen, Erbsen, Pinienkerne, Putenfleisch, Sojasoße, Sambal Olek, Frühlingszwiebeln, Mu Err-Pilze …alles in den Wok und dazu Glasnudeln
30. März 2008
von madame
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Schoko-Birnenkuchen
schokolade und birne … eine sünde wert. der kostenlose download ist allerdings keine sünde
23. März 2008
von madame
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Petit Fours
eine aus fertigen zutaten kalt hergestellte köstlichkeiten, die zu einer gehobenen kaffeetafel gereicht werden da ja nun allgemein bekannt ist, dass ich ein faible für backwerk habe, schiebe ich gleich noch ein foto von diesen köstlichkeiten hinterher. 🙂 laut wikipedia … Weiterlesen
23. März 2008
von SV
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Popcorn
Wusstet ihr, daß es zu Kolumbus-Zeiten zum religiösen Leben der Ureinwohner Amerikas gehörte, das Popcorn-Orakel zu befragen? Damals wurde je nach Aufplatzen des Maises die Zukunft vorausgesagt. Die Zukunft dieses Fotos von Popcorn ist jedenfalls sicher: bereitgestellt von lebensmittelfotos.com für … Weiterlesen
6. März 2008
von datenhamster
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Fotos freistellen – mit Ebenenmaske
Nachdem ich beim letzten Mal das Freistellenwerkzeug von Gimp vorgestellt habe, gehe ich in diesem Artikel auf eine aufwändigere, aber bessere Ergebnisse liefernde Methode ein, die auch bei schwierigen Bildern funktioniert. Es kommt wieder Gimp zum Einsatz. Als Motiv bediene … Weiterlesen
5. März 2008
von metzecki
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Minestrone
Minestrone, zu deutsch etwa “Dicke Suppe”, ist eine Suppe aus Italien. Vormals diente sie der Resteverwertung, heute jedoch gibt es sie frisch und nicht nur gehaltvoll, sondern auch lecker. In eine originale Minestrone gehören neben weißen Bohnen Wirsing, Karotten, Lauch, … Weiterlesen
2. März 2008
von datenhamster
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Fotos freistellen mit Gimp
Um fotografierte Lebensmittel (und andere Motive) für eine weitere Nutzung besser zu gestalten, kann man sie freistellen (muss aber nicht 😉 ). In diesem Artikel stelle ich ein Werkzeug vor, das genau für diesen Zweck neuerdings in Gimp existiert. (Solle … Weiterlesen
20. Februar 2008
von deenee
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drei Äpfel
Drei sehr gesunde Äpfel. Ein roter Apfel und zwei grüne Äpfel.
18. Februar 2008
von missfits
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Sushi
Sushi stammt eigentlich aus Japan und besteht hauptsächlich aus kaltem Reis, (meist) rohem Fisch und oft Nori (Seetang). Sushi wird in mundgerechten Stücken optisch ansprechend serviert und man kann es mit Stäbchen oder einfach mit den Fingern essen (Fingerfood) . … Weiterlesen