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27. Februar 2008
von Sebastian
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Latte Macchiato

Der Latte Macchiato ist ein Heißgetränk aus der italienischen Kaffeekultur, das sich in den vergangenen Jahren zunehmender internationaler Beliebtheit erfreut. Übersetzt heißt Latte Macchiato soviel wie “gefleckte Milch”, wobei sich Eigentliches und Fleck im Verhältnis zum weniger bekannten “Macchiato” umgekehrt … Weiterlesen

26. Februar 2008
von Dauni
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Alles Käse

Es gibt vielerlei Käsearten. Für jeden Geschmack ist etwas im Angebot. Hartkäse- und Schnittkäse, wie Edamer, Gouda, Tilsiter, Manchego oder dieser abgebildeten französischen Pyrenäenkäse aus Ziegen-und Schafsmilch. Man kann sie gar nicht alle aufzählen. Dann gibt es die Weichkäse, den … Weiterlesen

21. Februar 2008
von missfits
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Cappuccino

Passend zum Gewürzkuchen von heute habe ich eine Tasse Cappuccino anzubieten… einmal freigestellt, einmal als Closeup. Cappuccino ist ein italienisches Kaffeegetränk, das zu jeweils einem Drittel aus Espresso, heißer Milch und aufgeschäumter Milch besteht. Zur Verfeinerung wird die Milchschaumhaube oft … Weiterlesen