15. Dezember 2013
von lebenslang
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Heute gibts Fotos von Orangen, die in Scheiben geschnitten und anschließend im Ofen bei 100°C getrocknet wurden. Warum macht man das? Ganz klar, man braucht diese schönen getrockneten Orangenscheiben als Deko für Adventskränze, Weihnachtsbaum oder als Geschenkanhänger. Die Fotos … Weiterlesen
23. November 2013
von lebenslang
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Schmeckt auch sehr gut! Nebenbei gibts die Bilder wieder einmal gratis zum Download. Und das Rezept findet man auf youtube: http://youtu.be/PPyljKc70ds
23. November 2013
von lebenslang
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Quitten sind eine uralte Obstart, die aber jetzt wieder immer mehr Popularität erlangt. Es gibt viele Sorten von Quitten, z.B. Birnenquitten, Apfelquitten usw. Weiter Informationen zur Quitte liefert natürlich auch Wikipedia. Ich selber liebe die Quitte! Ihr eigentümlicher Geschmack ruft … Weiterlesen
12. August 2013
von lebenslang
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Heute gibts viele Gratisfotos vom Prozess des Kuchenbackens, viel Spaß!
10. Juni 2012
von lebenslang
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Ha! Nein! Ich hab mich nicht im Blog geirrt! Das soll kein Gartenblogartikel werden! Wir sind hier schließlich bei den Lebensmitteln… aber, wer das noch nicht wusste, Rosen sind nicht nur schön und duften (manchmal) gut – deshalb werden sie … Weiterlesen
3. März 2012
von Dauni
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Vor einigen Tagen wurde ich in einem Asia Laden darüber aufgeklärt, dass Shiitake der japanische Name dieser Pilze ist. In China heißen sie Tongu Pilze. Wie auch immer. Ich verwende sie so oder so gerne in chinesischen Gerichten, genauer gesagt, … Weiterlesen
15. November 2011
von lebenslang
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Südfrüchte hab ich gestern probiert! Nämlich die mir geschmacklich noch unbekannten Sorten Granatapfel, Kiwano und Kaki. Kiwano Granatapfel Kaki Klar, gesehen hab ich sie alle schon und letztens Granatapfelsaft getrunken, aber noch nie so in natura selbst gekostet. Leider war … Weiterlesen
15. Oktober 2011
von lebenslang
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Jetzt im Herbst ist wohl die intensivste Kürbiszeit. Aus diesem Grund möchte ich euch auf keinen Fall meine Lieblingssuppe vorenthalten! Die Kürbiscremesuppe aus Hokkaidokürbis. Heute waren wir mal wieder beim Essen bei unserem Lieblingsdeutschen und ich bekam eine Suppe aus … Weiterlesen
6. Oktober 2011
von lebenslang
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Über Gulasch und Gulaschfleisch ist hier schon geschrieben worden, weshalb ich mich gar nicht so ausführlich drüber auslassen will. Hier sieht man Schweinefleisch, welches wesentlich fetter ist als Rindergulasch, obwohl es mir persönlich geschmacklich lieber ist, weil nicht so faserig. … Weiterlesen
4. Oktober 2011
von lebenslang
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oder so. Stimmt, bei mir fällt er immer genau daneben. Komisch? Nöö, nix Außergewöhnliches. Naja, eigentlich will uns das Sprichwort ja ganz was anderes sagen, aber so genau wollte ich das sowieso nicht erörtern, brauchte nur ne kleine Einleitung für … Weiterlesen
3. Oktober 2011
von lebenslang
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Haben Sie gewusst, dass Frühlingszwiebeln ein Liliengewächs sind? Ja, sie erinnern sehr an Lauch, wenn auch viel kleiner, aber wenn man die röhrenförmigen Blätter betrachtet, dann sieht man den Unterschied. Lauch hat im Gegensatz zur Frühlingszwiebel ein flaches Blatt. Frühlingszwiebeln, … Weiterlesen
23. Februar 2011
von Sister
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Dinge, die man fertig kaufen kann selbst zuzubereiten, ist für mich eine Art Sport. Schaffe ich es, daß es zumindest ähnlich aussieht und möglichst besser schmeckt? Der Anspruch an das Selbstkochen ist vor allen Dingen, daß ich weiß, was denn … Weiterlesen
25. August 2010
von Sister
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Ich habe mal gelesen, daß Steaks braten Männersache sei, aber ich finde, ich bekomme das auch ganz gut hin. Um eines vorwegzunehmen: Man kann kein gutes Steak braten, wenn man kein gutes Fleisch hat, Geschlecht hin oder her. Gutes Fleisch, … Weiterlesen
14. April 2010
von Sister
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Man kann den Frühling und Sommer gar nicht genug herbeisehnen, wenn sich der kleine Kräutergarten auf dem Balkon der Frischluft bemächtigt und seine Aromen in die Nasen der Anwesenden schickt. Abgesehen vom olfaktorischen Genuss sind Kräuter dekorativ, gesund – und … Weiterlesen
30. März 2010
von missfits
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Diese grellbunten Ostereier sind bis Ostern freigestellt. Pünktlich zu Ostern müssen sie allerdings wieder zum Dienst erscheinen. 😉 Das Ostereifoto eigenet sich natürlich zu sorgenfreien Illustrationszwecken, ist aber besonders auch als Kleinformat empfehlenswert. Durch die Freistellung und die knalligen Farben, … Weiterlesen