16. April 2008
von Dauni
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Wenn ich Tapas mache, gehören gebratene Hähnchenflügel- und unterschenkel mit auf den Tisch. Sie sind einfach zubereitet und kommen bei den Gästen immer gut an. Rezept für 4 Personen: 8 Hähnerflügel, 8 Hähnerunterschenkel, 2 Knoblauchzehen, 1 El. Olivenöl, 1 El. … Weiterlesen
20. März 2008
von SV
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Couscous oder auch Kuskus ist ein Grundnahrungsmittel hauptsächlich in nordafrikanischen Ländern. Couscous wird aus Weizengrieß, manchmal auch Hirse oder Gerste hergestellt. Es erinnert an Reis und wird auch ähnlich verwendet. Die traditionelle Zubereitung von Couscous ist recht aufwendig. Der Grieß … Weiterlesen