Hier ein Foto einer Laugenbrezel, die geradezu idealtypisch gelungen ist. Man beachte den geplatzten Bauch dieser Laugenbrezel und die knusprigen Ärmchen. Laugenbrezeln werden auch Salzbrezeln genannt. Laugengebäck ist eher im süddeutschen Raum verbreitet. Ich las, die Schwaben können fast nicht … Weiterlesen →